Jelenleg itt van: Főoldal > Sütemény receptek > Sütőtökös keksz

Sütőtökös keksz

Sütőtökös keksz

Hozzávalók:
– 40 dkg sütőtök lereszelve
– 2 ½ bögre liszt
– 1 bögre kristálycukor
– 1 teáskanál sütőpor
– 1 teáskanál fahéj
– ½ teáskanál szerecsendió
– egy csipet gyömbér
– egy csipet szegfűszeg
– 2 tojás
– 1 teáskanál vanília kivonat
– só
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra. Keverjük össze a lisztet, a sütőport, a sót, a cukrot és a fűszereket egy nagy tálban. Egy másik edényben habverővel dolgozzuk össze a sütőtöket a tojásokkal és a vanília kivonattal. A sütőtökös és a lisztes keveréket öntsük egybe és dolgozzuk össze. Addig gyúrjuk, míg omlós tésztát nem kapunk. A tésztákból készítsünk kisebb vekniket, melyeket először így egyben süssünk 25-30 percig. Utána vegyük ki a sütőből, hagyjuk hűlni egy negyedóárt, majd a vekniket egy fűrészes fogú késsel vágjuk 1-2 cm vastag szeletekre és süssük őket tovább 15-20 percig 150 fokon. A keksz eleinte még nedvesebb lehet, ezért ha igazán ropogósra szeretnénk, hagyjuk kiszáradni egy éjszakán át úgy, hogy nem takarjuk le.

 

Jó étvágyat kívánunk a  sütőtökös kekszhez.

Cimke: , , ,

Írjon üzenetet

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás