Carbonara tészta

carbonara tészta

Carbonara tészta

Hozzávalók:
– spagetti tészta
– 6 szelet bacon kockára vágva
– 4 tojássárgája
– 1 bögre reszelt parmezán sajt
– ½ teáskanál só
– ¼ teáskanál feketebors
– 1 bögre petrezselyem
A tésztát megfőzzük. Közben megpirítjuk a szalonnát egy nagy serpenyőben, közepes lángon, majd lecsöpögtetjük. Egy nagy tálban kikeverjük a tojássárgákat és hozzáadunk 2 evőkanállal abból a zsírból, ami a szalonnából sült ki. Ehhez hozzákerverjük a reszelt parmezánt, beletesszük a petrezselymet, sót, borsot és a szalonna darabokat. Összekeverjük a tésztával és azonnal tálaljuk. Amint azt láthatjuk, a tészta készítés egyáltalán nem bonyolult feladat, kis rákészüléssel könnyen kivitelezhető!

Jó étvágyat kívánunk a carbonara tésztához!

 

Ha a carbonara recept már a kisujjadban van, akkor itt az ideje, hogy a bolti tésztát gyúrt, házi tésztára cseréld! A tökéletes házi tészta receptjét itt találod.

Egy minden ízében tökéletes tepsis pizza tészta recept érdekel? Olvasd el cikkünket a témában!

Ez a pizza szósz recept pedig garantáltan biztos helyet érdemel a gasztronómiai repertoárodban!

A tészta receptek sokszínűségének köszönhetően pedig minden étkezést varázslatosan változatossá tehetsz!

Ne hagyd ki ezt sem: tortilla lap recept

Recept ötlet: tortilla recept

Oszd meg:
Facebookon