Jelenleg itt van: Főoldal > Karácsonyi receptek > Almával töltött sertéskaraj

Almával töltött sertéskaraj

Almával töltött sertéskaraj

Hozzávalók:

 

– 20 dkg sertéskaraj

– 1 evőkanál olívaolaj

– 1 fej vöröshagyma apróra vágva

– 1 nagy alma szeletelve

– 2 evőkanál balzsamecet

– só, bors

 

Az olajat egy serpenyőben forrósítsuk fel, tegyük bele az almát, a vöröshagymát és kb. 5 percig pároljuk őket. Adjuk hozzá a balzsamecetet és addig főzzük, míg az alma megpuhul. Sózzuk, borsozzuk, majd hűtsük le, tegyük félre. A sütőt 175 fokra melegítsük elő, kenjünk ki egy kis sütőedényt. A karajokon vágjunk egy kis zsebet, melybe töltsük bele az almás-hagymás keveréket. Egy fogpiszkálóval rögzítsük, sózzuk, borsozzuk, ha szükséges és olajon pirítsuk át minden oldalán kb. 3 perc alatt. Tegyük a megpirult karajtekercseket a sütőedénybe, öntsük rá a maradék szószt és lefedve süssük kb. 40 percig. Majd vegyük le róla az alufóliát és fedetlenül süssük további 10 percig.

Jó étvágyat kívánunk az almával töltött sertéskaraj.

Cimke: , ,

1 válasz a “Almával töltött sertéskaraj”

  1. […] Ki ne szeretné a régi jól bevált recepteket?  Ezen a csodálatos oldalon fantasztikus sertéskaraj receptek várják a látogatókat! Szerintem ön is tudja, hogy mennyire rengeteg és sokféle ízű és állagú sertéskaraj […]

Írjon üzenetet

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás