Jelenleg itt van: Főoldal > Egészséges receptek > Citromos csirke

Citromos csirke

Citromos csirke

Hozzávalók:

 

– ½ kg csirkemell filé csíkokra vágva

– 2 evőkanál száraz sherry

– 4 zöldhagyma apróra vágva

– 1 gyömbér reszelve

– 2 zeller szeletelve

– 125 g csiperke gomba negyedelve

– 1 zöldpaprika szeletelve

– 2 evőkanál szójaszósz

– 2 citrom reszelt héja

– 2 evőkanál olaj

– néhány szelet citrom a díszítéshez

 

A sherryt, a zöldhagymát és a gyömbért keverjük össze egy tálban. Tegyük hozzá a csirke csíkokat, majd hagyjuk pácolódni kb. 15 percig. Az olajat egy serpenyőben forrósítsuk fel, tegyük bele a zellert, a gombát, a zöldpaprikát, keverjük és süssük 1 percig. Adjuk hozzá a csirkét és öntsük rá a teljes pácot, majd 3 percig főzzük. Keverjük hozzá a szójaszószt és a citromhéjat, majd további 1 percig főzzük. Tálaláshoz citromszeletekkel díszítsük.

 

Jó étvágyat kívánunk a citromos csirkéhez.

Cimke: , ,

Írjon üzenetet

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás