Jelenleg itt van: Főoldal > Sütemény receptek > Banánkenyér

Banánkenyér

Banánkenyér

Hozzávalók:

 

– 115 g dió vagy pekándió

– 230 g liszt

– 150 g kristálycukor

– 1 teáskanál sütőpor

– ¼ teáskanál szódabikarbóna

– ¼ teáskanál só

– 1 teáskanál őrölt fahéj

– 2 tojás enyhén felverve

– 113 g vaj olvasztva, majd langyosra hűtve

– 3 érett banán jól összetörve

– 1 teáskanál vanília kivonat

 

Melegítsük elő a sütőt 180 fokra, vajazzunk és lisztezzünk ki egy vekni sütőformát. Egy tepsiben szórjuk szét a diót és kb. 8-10 percig sütőben pirítsuk, majd vágjuk durvára. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a szódabikarbónát, a sütőport, a sót, a fahéjat, a cukrot és a diót. Egy közepes méretű tálban dolgozzuk össze a banánokat, a tojásokat, az olvasztott vajat és a vanília kivonatot, majd finoman keverjük össze a száraz hozzávalókkal. Vastag tésztát kapunk, ne keverjük túlzottan, különben kemény, gumiszerű süteményt kapunk. A tésztát töltsük a sütőformába és kb. 55-60 percig süssük, míg a teteje aranybarna lesz és a közepe is átsül.

Jó étvágyat kívánunk a banánkenyérhez.

Cimke: , ,

Írjon üzenetet

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás