Jelenleg itt van: Főoldal > Karácsonyi receptek, Pulyka húsos receptek > Dinsztelt pulykamell

Dinsztelt pulykamell

Dinsztelt pulykamell

Hozzávalók:

 

– 1 bögre hosszúszemű rizs

– 4 dl húsleves alaplé

– ½ bögre fehérbor

– 2 teáskanál szárított petrezselyem

– ½ teáskanál szárított rozmaring

– ½ teáskanál szárított kakukkfű

– ½ teáskanál szárított zsálya

– 1 babérlevél

– 6 kg-os, csontos pulykamell

– pirospaprika

– 3 egész fokhagyma

 

Egy ötliteres sütőedénybe öntsük bele a húslevest, adjuk hozzá a rizst, a bort, petrezselymet, kakukkfüvet, rozmaringot, zsályát és a babérlevelet. Fektessük rá a pulykamellet és szórjuk meg pirospaprikával bőségesen. A fokhagymát tisztítsuk meg és a gerezdeket oszlassuk el a húson. Takarjuk le fóliával és 175 fokon süssük 2,5-3 órán át. Vegyük ki a sütőből és hagyjuk hűlni 10-15 percig, mielőtt felszeleteljük. A rizzsel körítve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk a dinsztelt pulykamellhez.

Cimke: ,

Írjon üzenetet

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás