Jelenleg itt van: Főoldal > Leves receptek > Tökkrém leves

Tökkrém leves

Tökkrém leves

Hozzávalók:

– 2 evőkanál vaj

– 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva

– 4 bögre sütőtök pépesítve

– 3 l húsleves alaplé

– 1 teáskanál só

– 1 teáskanál őrölt koriander

– ½ tesákanál curry por

– ½ teáskanál fehér bors

– 3 bögre tej vagy tejszín

– ⅓ bögre dióolaj

 

A vajat közepes lángon olvasszuk meg, adjuk hozzá a hagymát és addig főzzük, míg a hagyma megpuhul. Tegyük hozzá a sütőtököt és a sót, majd folyamatos keverés mellett főzzük még további 15 percig. Adjuk hozzá a húslevest, a sót, a koriandert, a curryt és a borsot. Fedjük le és nagyobb lángon forraljuk fel. Vegyük lejjebb a lángot és főzzük még 15 percig. Vegyük le a tűzről és az egészet turmixoljuk össze, majd keverjük hozzá a tejet vagy a tejszínt és a dióolajat. Fedő alatt forraljuk fel és még 2 percig főzzük. Forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk a tökkrém leveshez

Cimke: , ,

Írjon üzenetet

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás