Jelenleg itt van: Főoldal > Saláta receptek > Thai marhahúsos saláta

Thai marhahúsos saláta

Thai marhahúsos saláta

Hozzávalók:
– 250 g marhahátszín felszeletelve
– 1 evőkanál olaj
– 1 gerezd fokhagyma összenyomva
– 1 chili paprika apróra vágva
– 2 paradicsom felszeletelve
– 1 bögre koriander levél
– 1 bögre mentalevél
– 1 libanoni uborka félbevágva, kimagozva
Öntethez:
– 1 lime finomra reszelt héja és leve
– 1 evőkanál szójaszósz
– 1 evőkanál halszósz
– 1 evőkanál barnacukor
– 1 gerezd fokhagyma összezúzva
Tegyük a hússzeleteket egy sekély serpenyőbe, adjuk hozzá az olajat, a fokhagymát és a chili felét. Egy nagyobb tálban keverjük össze az uborkát, a paradicsomot és a fűszereket. Az öntet összes hozzávalóját egy habverővel jól dolgozzuk össze, majd tegyük félre. A húst oldalanként 2-3 percig süssük, majd fólia alatt pihentessük 5 percig, aztán szeleteljük vékonyra. Az öntetet tálaláskor locsoljuk a húsra, a tetejére szórjunk a maradék chiliből.

 

Jó étvágyat kívánunk a Thai marhahúsos salátához.

Cimke: ,

Írjon üzenetet

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás