Jelenleg itt van: Főoldal > Karácsonyi receptek > Almaszószós sertésszelet

Almaszószós sertésszelet

Almaszószós sertésszelet

 

Hozzávalók:
– 4-5 szelet csont nélküli sertéskaraj
– 1 evőkanál olaj
– 2-3 alma hámozva, kimagozva, apróra vágva
– 1 ½ bögre almaszósz
– 1 bögre víz
– ¼ bögre apróra vágott hagyma
– 1 evőkanál Worcestershire-szósz
– ½ teáskanál fokhagymapor
– ¼ teáskanál só
– ¼ teáskanál bors
– 2 teáskanál kukoricakeményítő
– 2 evőkanál víz
A serésszeleteket olajban mindkét oldalukon barnára sütjük. A felesleges olajat öntsük ki a serpenyőből, majd tegyük bele az almaszószt, az almát, a vizet, a hagymát, a Worcestershire-szószt, a fokhagymaport, a borsot és gyakori kevergetés mellett, fedő alatt, lassú tűzön főzzük 30 percig. A húsokat vegyük ki a serpenyőből. A kukoricakeményítőt keverjük el a vízzel és öntsük a serpenyőbe, az almás szószhoz. Ha elkezd besűrűsödni, visszatesszük a hússzeleteket és még néhány percig főzzük. Rizzsel és főtt sárgarépával tálaljuk.

 

Jó étvágyat kívánunk az almaszószós sertésszelethez.

Cimke: , ,

Írjon üzenetet

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás