Jelenleg itt van: Főoldal > Saláta receptek > Caesar-saláta

Caesar-saláta

Caesar-saláta

Hozzávalók:
– ½ fej római saláta
– 10 dkg parmezán sajt
Öntethez:
– 1 citrom reszelt héja
– 3 evőkanál citromlé
– 2 gerezd fokhagyma összenyomva
– ⅔ bögre olívolaj
– 1 teáskanál őrölt feketebors
– ½ teáskanál só
– 1 teáskanál fehérborecet (elhagyható)
Mossuk meg, majd csepegtessük le a salátát, leveleit tépjük falatnyi darabokra. Az öntethez a citrom levét és héját, a fokhagymát, az ecetet, a sót és a borsot turmixoljuk össze. Lassan öntsük hozzá az olívaolajat és megint turmixoljuk össze. Közvetlenül tálalás előtt öntsük rá a salátára az öntetet, végül reszelt parmezánnal szórjuk meg és jól keverjük össze.

Jó étvágyat kívánunk a caesar-salátához.

Cimke:

Írjon üzenetet

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás