Jelenleg itt van: Főoldal > Sajtos receptek > Sajtos-baconos csirkemell

Sajtos-baconos csirkemell

Sajtos-baconos csirkemell

 

Hozzávalók:
– 4 csirkemell filé vékonyra szeletelve
– ¼ bögre liszt
– 3 evőkanál vaj
– 10 dkg gomba szeltelve
– ½ bögre húsleves alaplé
– ¼ bögre fehérbor
– 4 szelet bacon keresztben félbe vágva
– 1 bögre mozzarella sajt darabolva
– só, bors
A csirkemell szeleteket klopfoljuk ki, majd sózzuk, borsozzuk és kevés liszttel szórjuk meg őket. Egy nagy serpenyőben hevítsük fel a vajat, tegyük bele a húst és 4-6 percig süssük mindkét oldalon, míg teljesen megpuhul. Miután a csirkemelleket kivettük a serpenyőből, tegyünk bele még egy evőkanál vajat és pároljuk meg benne a gombát. Adjuk hozzá a húslevest és a bort és 2 percig főzzük. Tegyük vissza a csirkemelleket a serpenyőbe és mindegyikre helyezzünk 2 szelet bacont és kanalazzunk rá néhány gombát. Mindegyik hússzelet tetejére tegyünk sajtot és 6-8 percig felső sütésen vagy grillezéssel süssük, hogy a sajt ráolvadhasson a csirkemellekre. Tésztával vagy rizzsel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk a sajtos-baconos csirkemellhez.

Cimke: ,

Írjon üzenetet

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás