Jelenleg itt van: Főoldal > Csirkehúsos receptek > Csirkemell citromos szósszal

Csirkemell citromos szósszal

Csirkemell citromos szósszal

Hozzávalók:
– 4 szelet csirkemellfilé
– 1 tojás felverve
– ⅔ bögre zsemlemorzsa
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 citrom leve
– 6 evőkanál vaj
– 1 teáskanál metélőhagyma apróra vágva
– ½ teáskanál szárított kapor
A csirkemell szeleteket forgassuk meg a tojásban, majd a zsemlemorzsában és hagyjuk száradni kb. 10 percig. Az olívaolajat egy serpenyőben forrósítsuk fel, tegyük bele a csirkemelleket és 3-5 percig pirítsuk mindkét oldalukat. Miután kivettük a serpenyőből, továbbra is tartsuk melegen a húsokat. A zsír öntsük ki a serpenyőből, majd öntsük bele a citromlevet és forraljuk fel. Keverjük hozzá a vajat, hogy az teljesen szétolvadjon. Szórjuk bele a metélőhagymát és a kaprot. A melegen tartott hússzeletekre öntsük rá a szószt és azonnal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk a csirkemellhez citromos szósszal.

Cimke: ,

Írjon üzenetet

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás