Jelenleg itt van: Főoldal > Vegetariánus receptek > Mézes sült zöldségek

Mézes sült zöldségek

Mézes sült zöldségek

Hozzávalók:
– 12 kis burgonya félbe vágva
– 60 ml méz
– 3 evőkanál száraz fehérbor
– 1 gerezd fokhagyma összezúzva
– 2 teáskanál oreganó
– 2 cukkini vastagra vágva
– 1 kis padlizsán vastagra vágva
– 1 pirospaprika kimagozva, hosszában negyedelve
– 1 nagy fej vöröshagyma durvára vágva
– só, bors
A sütőt 200 fokra melegítsük elő. A burgonyát tegyük egy serpenyőbe, öntsük fel vízzel, forraljuk fel és főzzük kb. 10 percig. Eközben egy kis tálban keverjük össze a mézet, a bort, a fokhagymát, a sót, a borsot és az oreganót. A burgonyát szűrjük le és tegyük egy nagy tálba, adjuk hozzá a cukkinit, a padlizsánt és a pirospaprikát, vöröshagymát. Majd adjuk hozzá a mézes keveréket is és jól keverjük össze. Egy sekély tűzálló edényben 25 percig süssük lefedve, közben 2-3 alkalommal keverjük meg. Azonnal tálaljuk.

 

Jó étvágyat kívánunk a mézes sült zöldségekhez.

Cimke:

Írjon üzenetet

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás