Jelenleg itt van: Főoldal > Hal receptek > Brokkolis halfilé

Brokkolis halfilé

Brokkolis halfilé

Hozzávalók:
– 40 dkg brokkoli
– 60 dkg mirelit halfilé (bármilyen fajta)
– hal fűszerkeverék
– 2 szelet gépsonka
– 5 dkg reszelt sajt
– só, bors
A halat előzőleg engedjük fel szobahőmérsékleten és áztassuk citromos-sós tejben. A brokkolit rózsáira szedve enyhén sós vízben megfőzzük. Közben 4 szelet halat egy kivajazott tűzálló edény aljára fektessünk, majd szórjuk meg a fűszerkeverékkel. A megfőtt brokkolit halmozzuk a tetejére, sózzuk, borsozzuk, majd borítsuk le gépsonkával, szórjuk rá a reszelt sajtot és előmelegített sütőben közepes lángon kb. 10 percig süssük. Petrezselymes burgonyával vagy rizzsel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk a brokkolis halfiléhez.

Cimke:

Írjon üzenetet

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás