Jelenleg itt van: Főoldal > Sertés húsos receptek > Sertésszelet cseresznyés szósszal

Sertésszelet cseresznyés szósszal

Sertésszelet cseresznyés szósszal

Hozzávalók:
– 8 szelet csont nélküli sertéskaraj
– 3 evőkanál olívaolaj
– 2 mogyoróhagyma vékonyra vágva
– ½ bögre húsleves alaplé
– 40 dkg cseresznye kimagozva, apróra vágva
– 2 evőkanál narancslekvár
– 1 evőkanál balzsamecet
– só, bors
Egy evőkanál olajat serpenyőben közepes lángon felforrósítunk, hozzáadjuk a mogyoróhagymát és 3 percig főzzük. Keverjük hozzá a cseresznyét, a húslevest, a lekvárt, a balzsamecetet és 6-8 percig pároljuk, míg besűrűsödik. A maradék olajat is felmelegítjük és sózott, borsozott hússzeleteket kisütjük benne oldalanként kb. 2-3 percig. A húsokat a szósszal leöntve tálaljuk.

 

Jó étvágyat kívánunk a sertésszelethez cseresznyés szósszal.

Cimke:

Írjon üzenetet

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás