You are here: Home >Archive for the ‘Édesség receptek’ Category

Karácsonyi csokoládéhab

Karácsonyi csokoládéhab

Hozzávalók:

 

– 15 dkg keserűcsokoládé apróra vágva

– 2 evőkanál vaj

– 2 evőkanál eszpresszó vagy más, nagyon erős kávé

– 1 bögre tejszín

– 3 nagy tojás

– 1 evőkanál kristálycukor

– 3 evőkanál brandy

 

A tejszínt felverjük, majd hűtőbe tesszük. A csokoládét, a vajat és a kávét gőz felett összeolvasztjuk. A tűzről levéve épphogy langyosra hagyjuk lehűlni. Vigyázzunk, hogy ne legyen túl hideg, mert nem fogjuk tudni összekeverni a többi hozzávalóval. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Csokoládés amerikai palacsinta

Csokoládés amerikai palacsinta

Hozzávalók:

 

– 1 bögre tej

– 1 tojás

– 2 evőkanál vaj olvasztva

– 1 bögre liszt

– ⅓ bögre cukrozatlan kakaópor

– ¼ bögre kristálycukor

– ½ teáskanál szódabikarbóna

– ½ teáskanál só

– 3 evőkanál porcukor

– eper lekvár vagy apróra vágott eper

 

Egy kis tálban habverővel keverjük simára a tejet, a tojást, a vajat. Egy másik tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a cukrot,a kakaóport, a sót és a szódabikarbónát. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Narancsos-fehércsokis muffin

Narancsos-fehércsokis muffin

Hozzávalók:

 

– 2 bögre liszt

– 2 teáskanál sütőpor

– 1 teáskanál szódabikarbóna

– ⅛ teáskanál só

– 8 evőkanál vaj felolvasztva és langyosra hűtve

– 2 tojás felverve

– ⅔ bögre kristálycukor

– ½ bögre narancslé

– ½ teáskanál vanília kivonat

– 1 narancs reszelt héja

– 8 dkg fehércsokoládé apróra vágva

 

A sütőt 175 fokra melegítsük elő, a sütőformát vajazzuk ki. A lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót keverjük össze egy nagy tálban. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Epres amerikai palacsinta

Epres amerikai palacsinta

Hozzávalók:

 

– 1 bögre liszt

– ¼ bögre teljes kiőrlésű liszt

– 2 evőkanál cukor

– 2 teáskanál sütőpor

– ½ teáskanál só

– 1 nagy tojás

– 1 bögre író vagy tej

– ½ teáskanál vanília kivonat

– 1 evőkanál vaj olvasztva

– 2 bögre eper szeletelve

 

Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a cukrot és a sót. Egy másik tálban verjük fel a tojást és keverjük hozzá a tejet vagy az írót és a vanília kivonatot. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Rizspuding

Rizspuding

Hozzávalók:
– 600 ml tej
– 66 g rövidszemű rizs
– 1 tojás
– só
– 50 g barnacukor
– 1 teáskanál vanília kivonat
– ¼ teáskanál fahéj
– 40 g mazsola
Egy fazékban, magas lángon feltesszük főni a tejet és a rizst, hozzáadjuk a sót. Később vegyük kisebbre a lángot és 20-25 percig pároljuk a rizst, míg megpuhul. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Sült alma

Sült alma

Hozzávalók:
– 4 nagy alma (fejenként 1 db)
– ¼ bögre barnacukor
– 1 teáskanál fahéj
– ¼ bögre apróra vágott pekándió (egyszerű dióval is helyettesíthető)
– ¼ bögre mazsola
– 1 evőkanál vaj
– ¾ bögre forrásban lévő víz
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. Mossuk meg az almákat és felülről, a szárától indulva kés és kiskanál segítségével távolítsuk el a magházat. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás