You are here: Home >Archive for the ‘Leves receptek’ Category

Olasz paradicsomkrém leves

Olasz paradicsomkrém leves

Hozzávalók:

– ½ bögre vöröshagyma apróra vágva

– 40 dkg paradicsom kockára vágva, lecsepegtetve

– 20 dkg paradicsomszósz

– ½ bögre víz

– 5 dkg gomba apróra szeletelve

– 3 dl sűrített tej

– 3 evőkanál liszt

– 1 evőkanál cukor

– 1 teáskanál olasz fűszerkeverék

– ⅛ teáskanál feketebors

 

Egy közpes serpenyőben hevítsünk kevés olajat, fonnyasszuk meg a hagymát, adjuk hozzá a paradicsomszószt, a vizet és a gombát. […]

Cimke: ,

Hozzászólások megtekintése0

Zöldségkrémleves

Zöldségkrémleves

Hozzávalók:

– 3 evőkanál vaj

– 1 bögre vöröshagyma apróra vágva

– 1 burgonya kockára vágva

– 2 bögre víz vagy húsleves

– 1 ½ bögre párolt zöldség (sárgarépa, brokkoli, spenót, zöldborsó)

– ½ bögre tejszín

– só

– bors

 

Egy nagy fazékban olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá az apróra vágott hagymát és addig főzzük, míg megpuhul. […]

Cimke:

Hozzászólások megtekintése0

Tökkrém leves

Tökkrém leves

Hozzávalók:

– 2 evőkanál vaj

– 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva

– 4 bögre sütőtök pépesítve

– 3 l húsleves alaplé

– 1 teáskanál só

– 1 teáskanál őrölt koriander

– ½ tesákanál curry por

– ½ teáskanál fehér bors

– 3 bögre tej vagy tejszín

– ⅓ bögre dióolaj

 

A vajat közepes lángon olvasszuk meg, adjuk hozzá a hagymát és addig főzzük, míg a hagyma megpuhul. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Fűszeres burgonyakrém leves

Fűszeres burgonyakrém leves

Hozzávalók:

– 80 dkg édesburgonya hámozva, kockára vágva

– 1 fej vöröshagyma apróra vágva

– 6 bögre húsleves alaplé

– ¾ bögre tejszín

– 1 evőkanál fűszeres mustár

– só

– bors

– egy kevés vaj vagy olívaolaj

 

Egy edényben forrósítsuk fel az olajat, majd pirítsuk üvegesre a hagymát. Adjuk hozzá a burgonyát, majd adjuk hozzá a húslevest. Lassú tűzön főzzük, míg a burgonya megpuhul. […]

Cimke: ,

Hozzászólások megtekintése0

Kuszkusz leves

Kuszkusz leves

Hozzávalók:

– 6 bögre csirkehúsleves alaplé

– 2 csirkemell vékony csíkokra vágva

– ½ bögre kuszkusz

– 1 csomag spenót

– 4-5 evőkanál citromlé

 

A húslevest egy nagy serpenyőben forraljuk fel, adjuk hozzá a csirkemell csíkokat és főzzük 2-3 percig. Ezután kanalazzuk ki belőle a húst és osszuk el négy tányérban, tartsuk melegen. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Cukkini leves mentával

Cukkini leves mentával

 

Hozzávalók:

 

– 2 evőkanál extra szűz olívaolaj

– 1 közepes fej vöröshagyma apróra vágva

– 1 gerezd fokhagyma összezúzva

– 3 közepes cukkini keresztben vékonyra szelve

– 2 evőkanál mentalevél finomra vágva

– 1 ¼ bögre húsleves alaplé

– só

 

Az olajat egy közepes serpenyőben hevítsük, adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát és ¾ teáskanál sót. Gyakori kevergetés mellett főzzük, míg a hagyma üvegesre pirul. Tegyük bele a cukkinit, időnként megkeverve főzzük kb. 3 percig. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Zellerkrém leves

Zellerkrém leves

Hozzávalók:

 

– 2 evőkanál vaj

– 12-15 nagyobb zeller feldarabolva

– 1 vöröshagyma durvára vágva

– 8-10 dkg burgonya sütve, kockára vágva

– 1-2 evőkanál friss citromlé

– só

 

A vajat olvasszuk fel egy nagyobb serpenyőben, közepes lángon. Tegyük hozzá a zellert, a hagymát és a burgonyát, majd sózzuk. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

15 perces lencseleves

15 perces lencseleves

Hozzávalók:

 

– 1 evőkanál extra szűz olívolaj

– ½ fej kis vöröshagyma apróra vágva

– 1 sárgarépa apróra vágva

– 1 zellerszár apróra vágva

– 1 gerezd fokhagyma apróra vágva

– 4 dl húsleves alaplé

– ¾ bögre lencse megfőzve, leszűrve

– 2 evőkanál vörösborecet

– só, bors

 

Egy közepes serpenyőben hevítsük fel az olajat. Adjuk hozzá a hagymát, a fokhagymát, a sárgarépát, a zellert, sózzuk, borsozzuk. Időnként kevergessük, főzzük 3-5 percig, míg a hagyma megpuhul. […]

Cimke: ,

Hozzászólások megtekintése0

Csirkeleves kukoricával

Csirkeleves kukoricával

 

Hozzávalók:

 

– 1 evőkanál olaj

– ½ kg csirkemell filé vékonyra szeletelve

– 4 zöldhagyma vékonyra vágva

– 2 gerezd fokhagyma összezúzva

– kb. 4 cm-es darab gyömbér finomra reszelve

– 4 bögre csirkehúsleves alaplé

– ⅓ bögre fehérbor

– 2 teáskanál szezámolaj

– 4 cső kukorica leszemezve

– ½ bögre korianderlevél

 

Közepes lángon forrósítsuk fel az olajat. Adjuk hozzá a csirkét, a hagymát, a fokhagymát és a gyömbért. Főzzük lassan, gyakori kevergetés mellett 5 percig. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Brokkoli leves burgonyával

Brokkoli leves burgonyával

 

Hozzávalók:

 

– 1 evőkanál olívaolaj

– 1 nagy fej vöröshagyma apóra vágva

– 2 gerezd fokhagyma összezúzva

– 1 kg brokkoli virágaira szedve

– 2 burgonya apróra vágva

– 2 bögre húsleves alaplé

– só, bors

 

Közepes lángon forrósítsunk olaja egy nagyobb edényben. Tegyük bele a hagymát és a fokhagymát. Kb. 3 percig főzzük, míg megpuhulnak. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás