Receptek

Avokádó leves

Hozzávalók:
– 2 nagy, érett avokádó feldarabolva
– 2 zöldcitrom leve
– 1 evőkanál üveges, ecetes, szeletelt jalapeno paprika
– zöldhagyma és koriander a díszítéshez
Az avokádó, a lime levét és a jalapeno paprikát 12 bögre jeges vízzel összeturmixoljuk, míg teljesen sima nem lesz. Ha túl sűrű, tegyünk még hozzá vizet. Ízés szerint borsozzuk. Tálaláshoz forgácsolt zöldhagymával és korianderrel díszíthetjük.

Jó étvágyat kívánunk az avokádó leveshez.