Kínai borsos steak
Kínai borsos steak
Hozzávalók:
– 1 ½ bögre nagyon vékony csíkokra vágott paprika
– ¾ bögre hagyma apróra vágva
– 2 evőkanál olaj
– 2 bögre szeletelt gomba
– 40 dkg marha hátszín vékony csíkokra vágva
– ½ teáskanál só
– ¼ teáskanál bors
– 1 gerezd fokhagyma összenyomva
– 1 evőkanál kukoricakeményítő
– 1 bögre almalé
– ¼ bögre víz
Egy wokban vagy egy serpenyőben hevítsünk fel 1 evőkanál olajat és pároljuk meg benne a paprikát és a hagymát. […]