You are here: Home >Posts Tagged ‘carbonara tészta

Carbonara tészta

Carbonara tészta

Hozzávalók:
– spagetti tészta
– 6 szelet bacon kockára vágva
– 4 tojássárgája
– 1 bögre reszelt parmezán sajt
– ½ teáskanál só
– ¼ teáskanál feketebors
– 1 bögre petrezselyem
A tésztát megfőzzük. Közben megpirítjuk a szalonnát egy nagy serpenyőben, közepes lángon, majd lecsöpögtetjük. Egy nagy tálban kikeverjük a tojássárgákat és hozzáadunk 2 evőkanállal abból a zsírból, ami a szalonnából sült ki. Ehhez hozzákerverjük a reszelt parmezánt, beletesszük a petrezselymet, sót, borsot és a szalonna darabokat. Összekeverjük a tésztával és azonnal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk a carbonara tésztához.

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése2

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás