You are here: Home >Posts Tagged ‘Citromos csirke

Kínai citromos csirke

Kínai citromos csirke

Hozzávalók:

– 2 csirkemell filé bőr nélkül

– 1 ¼ teáskanál kukoricakeményítő

– 1 teáskanál rizsecet

– ½ teáskanál szezámolaj

– ⅓ bögre barnacukor

– ⅓ bögre víz

– ⅓ bögre almaecet

– 1 citrom vékonyra szelve

– 1 tojás lazán felverve

– olaj a sütéshez

– 1 ½ bögre hosszúszemű rizs megfőzve

 

A csirkemelleket klopfoljuk ki. Egy kis tálban keverjük össze a kukoricakeményítőt, a rizsecetet és a szezámolajat, majd dörzsöljük át vele a filéket. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Citromos csirke

Citromos csirke

Hozzávalók:

 

– ½ kg csirkemell filé csíkokra vágva

– 2 evőkanál száraz sherry

– 4 zöldhagyma apróra vágva

– 1 gyömbér reszelve

– 2 zeller szeletelve

– 125 g csiperke gomba negyedelve

– 1 zöldpaprika szeletelve

– 2 evőkanál szójaszósz

– 2 citrom reszelt héja

– 2 evőkanál olaj

– néhány szelet citrom a díszítéshez

 

A sherryt, a zöldhagymát és a gyömbért keverjük össze egy tálban. Tegyük hozzá a csirke csíkokat, majd hagyjuk pácolódni kb. 15 percig. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Citromos csirke

Citromos csirke

Hozzávalók:
– 1-1,5 kg csirkehús (a legjobb a comb)
– ⅓ bögre citromlé
– 2 evőkanál reszelt citromhéj
– 2 gerezd zúzott fokhagyma
– 2 teáskanál szárított kakukkfű
– 1 teáskanál szárított rozmaring
– 1 teáskanál só
– 1 teáskanál feketebors
– 2-3 evőkanál olvasztott vaj
– néhány szelet citrom a díszítéshez
Egy tálban habverővel összekeverjük a citroméhéjat, citromlevet, fokhagymát, kakukkfüvet, rozmaringot, sót és borsot. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás