Cukormentes mogyoróvajas muffin

cukormentes mogyoróvajas muffin

Cukormentes mogyoróvajas muffin

Hozzávalók:

– 2 bögre liszt

– 2 teáskanál sütőpor

 

– ¾ teáskanál szódabikarbóna

– ¼ teáskanál só

– 2 tojás

– ¾ bögre almalé

– ½ bögre mogyoróvaj

– ¼ bögre tej

– 3 evőkanál olvasztott vaj

– bogyós gyümölcs pépesítve

Cukormentes mogyoróvajas muffin elkészítése

Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport, a szódabikarbónát és a sót. Egy másik tálban keverjük össze a tojást, az almalevet, a mogyoróvajat, a tejet és a vajat.

A száraz keveréket adjuk a nedves keverékhez és dolgozzuk össze. Kenjük ki a muffin formákat és töltsük meg félig tésztával. Mindegyiknek a közepére tegyünk egy kevés bogyós gyümölcs pépet, majd a tetejére kanalazzunk még annyi tésztát, hogy a forma kb. a ¾-éig legyen megtöltve. 175 fokon kb. 15-20 percig süssük.

Jó étvágyat kívánunk  a cukormentes mogyoróvajas muffinhoz.

Ez a muffin recept sem nehezebb vagy bonyolultabb, mint a többi, viszont a végeredmény valami fenomenális!

Még hiányzik a tarsolyodból egy valóban hasznos, kreatívan variálható muffin alaprecept? Olvasd el a cikkünket a témában!

Recept tipp: házi mogyoróvaj

Oszd meg:
Facebookon