Fűszeres mangó saláta
Fűszeres mangó saláta
Hozzávalók:
– 4 közepes mangó meghámozva, kimagozva, kockára vágva
– ¼ bögre lime lé
– 2 evőkanál extra szűz olívaolaj
– 1 evőkanál pirospaprika pehely
– 2 evőkanál friss koriander apróra vágva
– 2 evőkanál mogyoróhagyma apróra vágva
– só, őrölt feketebors
Habverővel dolgozzuk össze a lime levet és az olívaolajat. Adjuk hozzá a pirospaprika pelyhet, a koriandert, a mogyoróhagymát, sózzuk, borsozzuk. […]