Görög serpenyős vacsora
Görög serpenyős vacsora
Hozzávalók:
– 20 dkg makaróni tészta
– 50 dkg sovány darálthús
– 2 gerezd fokhagyma összenyomva
– 2 sárgarépa kis darabokra vágva
– 1 nagy cukkini feldarabolva
– 1 ½ evőkanál oreganó
– 2,5 dl sűrített paradicsom
– 2,5 dl víz
– morzsolt feta sajt
Kifőzzük a makaróni tésztát. A fokhagymát megpirítjuk az olajban, majd hozzákeverjük a darálthúst és barnára sütjük.
Hozzáadjuk a sárgarépát és kb. 5 perc alatt puhára főzzük. Majd beletesszük a cukkinit és az oreganót és még 5 percig főzzük, sózzuk, borsozzuk. Amikor a zöldségek megfőttek, keverjük bele a paradicsomot és öntsük fel vízzel. Kicsit hagyjuk besűrűsödni, majd vegyük le a tűzről. Keverjük össze a makarónival, tálaláskor a tetejére szórjunk feta sajtot.
Jó étvágyat kívánunk a görög serpenyős vacsorához!
Egy minden ízében tökéletes tepsis pizza tészta recept érdekel? Olvasd el cikkünket a témában!
Ez a pizza szósz recept pedig garantáltan biztos helyet érdemel a gasztronómiai repertoárodban!
A tészta receptek sokszínűségének köszönhetően pedig minden étkezést varázslatosan változatossá tehetsz!
Ne hagyd ki ezt sem: tortilla lap recept
Recept ötlet: tortilla recept, pizza feltétek, pizza sütés