Gyors mexikói csirke
Hozzávalók:
– 4 csirkemellfilé
– 1 bögre salsa-szósz
– 1 bögre cheddar sajt darabolva
– 1 gerezd fokhagyma apróra vágva
– 1 csipet őrölt kömény
– só, bors
Melegítsük elő a sütőt 190 fokra. A csirkét vágjuk kisebb darabokra, majd egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat és a húst a fokhagymával együtt pirítsuk át. Sózzuk, borsozzuk és szórjuk meg köménymaggal. Kb. 10-15 percig süssük. Ha elkészült, tegyük a csirkehúst egy tűzálló tálba, a tetejét kenjük meg a salsa-szósszal, szórjuk rá a sajtot és süssük 15-20 percen keresztül, míg szépen megpirul. Rizzsel vagy tésztával tálaljuk.
További receptek a témában
