You are here: Home >Posts Tagged ‘halászlé olasz módra

Halászlé olasz módra

Halászlé olasz módra

Hozzávalók:

 

– 1 evőkanál olívaolaj

– 1 vöröshagyma apróra vágva

– 3 gerezd fokhagyma apróra vágva

– 1 sárgarépa apróra vágva

– 2 zeller felaprítva

– 2 babérlevél

– 1 bögre apróra vágott petrezselyem

– pirospaprika

– 7 dkg paradicsom meghámozva, összenyomva

– 40 dkg vörös sügér filé kb. 5 cm-es darabokra vágva

– ½ bögre ecet

– só, bors

– 3 bögre halászlé alap

– 35 dkg kagyló héjában

– 20 dkg közepes garnélarák

 

Hevítsük fel az olívaolajat egy serpenyőben vagy a legjobb, ha agyagedényt használunk. Adjuk hozzá a hagymát, fokhagymát, sárgarépát, zellert, babérlevelet, petrezselymet és a pirospaprikát. […]

Cimke: ,

Hozzászólások megtekintése0

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás