You are here: Home >Posts Tagged ‘hús

Svéd húsgolyók

Svéd húsgolyók

Hozzávalók:
Húsgombóchoz:
– 1 nagy fej hagyma reszelve vagy apróra vágva
– 2 evőkanál vaj
– ⅔ bögre tej
– 4-5 szelet kenyér héj nélkül, darabokra vágva
– 2 tojás
– 30 dkg darált sertéshús
– 40 dkg darált marhahús
– 2 teáskanál só
– 1 teáskanál őrölt szerecsendió
– 1 teáskanál őrölt kardamon
– 2 teáskanál őrölt feketebors
Szószhoz:
– 6 evőkanál vaj
– ⅓ bögre liszt
– 1 l marhahúsleves-alaplé
– ½ bögre tejföl
– só
– 2-4 evőkanál vörösáfonya lekvár (lehet ribizli, málna is)
A hagymát a vajon pirítsuk üvegesre, majd vegyük le a tűzről és hagyjuk kihűlni. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás