You are here: Home >Posts Tagged ‘karácsonyi

Karácsonyi húsgolyók

Karácsonyi húsgolyók

Hozzávalók:

– 2 tojás

– 1 tasak hagymaleves por

– ½ bögre zsemlemorzsa

– ½ bögre áfonya apróra vágva

– 2 evőkanál petrezselyem apróra vágva

– 50 dkg darált marhahús

 

Szószhoz:

– 40 dkg áfonyaszósz

– ¾ bögre ketchup

– ½ bögre marhahúsleves alaplé

– 3 evőkanál cukor

– 3 evőkanál apróra vágott hagyma

– 2 teáskanál almaecet

 

Egy tálban keverjük össze a tojást, a hagymaleves port, az áfonyát és a petrezselymet. Keverjük hozzá a darált marhahúst és alaposan dolgozzuk össze. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Karácsonyi pulykaragu leves

Karácsonyi pulykaragu leves

Hozzávalók:

 

– 35 dkg pulykamell kockára vágva

– 1 l húsleves alaplé

– 1 fej vöröshagyma apróra vágva

– 2 dl tejszín

– 1 sárgarépa apróra vágva

– 2 dkg zeller apróra vágva

– 2 dkg zöldborsó

– 2 evőkanál tárkony

– citromlé

– só, bors

 

Kevés olajon a húst és a vöröshagymát megforgatjuk, sózzuk borsozzuk. Majd hozzáadjuk a többi zöldséget és néhány percig pároljuk. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Karácsonyi sertéssült

Karácsonyi sertéssült

Hozzávalók:

 

– 1 kg sertéskaraj

– 4 gerezd fokhagyma összezúzva

– 2 teáskanál friss rozmaring apróra vágva vagy 2 teáskanál szárított rozmaring

– 1 ½ teáskanál só

– ½ teáskanál őrölt feketebors

 

A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Keverjük össze a fokhagymát, a rozmaringot, a sót és a feketeborsot, majd a keverékkel alaposan kenjük meg a hússzeleteket. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás