You are here: Home >Posts Tagged ‘kínai

Kínai káposztasaláta

Kínai káposztasaláta

Hozzávalók:

– 5 bögre kínai káposzta szeletelve

– 1 bögre sárgarépa aprítva

– ½ bögre zöldhagyma szeletelve

– 20 dkg vízi gesztenye szeletelve

– 2 evőkanál szezámmag pirítva

 

Öntethez:

– ¼ bögre olaj

– 1 teáskanál szezámolaj

– 2 evőkanál cukor

– 1 evőkanál friss koriander aprítva

– ½ teáskanál só

– ¼ teáskanál bors

– ½ teáskanál őrölt gyömbér

– 2 evőkanál fehérborecet

– 1 evőkanál szójaszósz

 

A zöldségeket és a szezámmagot keverjük össze. Az öntet hozzávalóit habverővel dolgozzuk össze, majd öntsük a zöldségekre. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Kínai szerencsesüti

Kínai szerencsesüt

Hozzávalók:

 

– 1 bögre puha margarin

– ½ bögre cukor

– 1 tojás

– 2 ½ teáskanál vanília kivonat

– 3 ¼ bögre liszt

– ½ teáskanál sütőpor

 

Melegítsük elő a sütőt 215 fokra. Keverjük simára a margarint, a cukrot és a tojást. Adjuk hozzá a többi hozzávalót és gyúrjunk belőle tésztát. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Részeges kínai csirke

Részeges kínai csirke

Hozzávalók:

 

– 1 kg sütnivaló csirke

– ⅔ bögre rizsbor

– 1 ½ teáskanál só

– 1 evőkanál gyömbérbor

 

A csirkét jól borítsuk be a sóval és hagyjuk állni 1 órát. Ezután gőz felett nagy lángon 40 percig pároljuk, majd csepegtessük le. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Gyümölcsös kínai kel saláta

Gyümölcsös kínai kel saláta

Hozzávalók:

 

– 1 közepes fej kínai kel felaprítva

– 1 ananászkonzerv lecsepegtetve

– 1 mandarin konzerv lecsepegtetve

– 1 vízigesztenye konzerv lecsepegtetve és szeletelve

– ¼ bögre zöldhagyma apróra vágva

 

Szójás öntethez:

 

– ½ bögre majonéz

– ½ bögre joghurt

– 1 evőkanál szójaszósz

– 1 teáskanál só

– 1 teáskanál cukor

– ¼ teáskanál őrölt gyömbér

 

Keverjük össze a hozzávalókat, tálalás előtt tegyük rá a szójás öntetet.

Jó étvágyat kívánunk  a gyümölcsös kínai kel salátához.

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Kínai zöldséges sült rizs

Kínai zöldséges sült rizs

Hozzávalók:

 

– 4 bögre főtt rizs hidegen

– 1 csomag tofu

– 1 teáskanál fekete szójaszósz

– 3 evőkanál olaj

– 3 friss spárga vagy zöldbab 2 cm-es darabokra vágva

– 1 evőkanál főtt mung bab

– 1 evőkanál főtt azuki bab

– 50 g szójabab

– 3 piros chilipaprika kimagozva, apróra vágva

– 3 zöld chilipaprika kimagozva, apróra vágva

– 3 gerezd fokhagyma apróra vágva

– ½ fej vöröshagyma apróra vágva

– só, fehérbors

 

A rizst villával nyomkodjuk szét, majd tegyük félre. A tofut keresztben vágjuk félbe és néhány percig pácoljuk a szójaszószban. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás