; ?>/images/spacer.gif){kind=spacer}
Padlizsán és pak choi (bordáskel) fektebab szószban
Padlizsán és pak choi (bordáskel) fektebab szószban
Hozzávalók:
– 2 bögre padlizsán hosszú csíkokra vágva
– 1 teáskanál kukoricaliszt
– 1 bögre vöröshagyma kockára vágva
– 1 teáskanál fokhagyma apróra vágva
– 1 teáskanál zeller apróra vágva
– 1 ½ bögre pak choi
– 1 teáskanál olaj
– só
Szószhoz:
– 1 ½ evőkanál feketebab szósz
– 1 teáskanál cukor
– 1 teáskanál kukoricaliszt vízzel elkeverve
A padlizsáncsíkokat dörzsöjük át kevés sóval és kukoricaliszttel, majd forró olajban süssük ki őket, míg ropogóssá és aranybarnává válnak. A felesleges olajat papírtörlővel itassuk le róluk, majd tegyük őket félre. […]
Hozzászólások megtekintése0