You are here: Home >Posts Tagged ‘rizs

Mexikói rizs

Mexikói rizs

Hozzávalók:
– 1 evőkanál olaj
– 1 bögre hosszúszemű rizs
– 2 ½ bögre víz
– 2 teáskanál só
– 2 tesákanál fokhagymasó
– ¾ bögre paradicsomszósz
Az olajat forrósítsuk fel, adjuk hozzá a rizst és pirítsuk enyhén barnára. Öntsük hozzá a vizet és a többi hozzávalót, majd forraljuk fel. Utána fedjük le és addig főzzük, míg a rizs megpuhul

Jó étvágyat kívánunk a mexikói rizshez.

Cimke: ,

Hozzászólások megtekintése0

Tojásos sült rizs

Tojásos sült rizs

Hozzávalók:
– 1 evőkanál olaj
– 2 mogyoróhagyma apróra vágva
– 1 zöld és 1 piros kaliforniai paprika kimagozva, apróra vágva
– 4-6 bögre főtt rizs hidegen
– 2 tojás felverve
– 2 evőkanál szójaszósz
Egy wokban vagy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat, adjuk hozzá a paprikákat és a mogyoróhagymát, majd pirítsuk 2 percig, míg megpuhulnak. Adjuk hozzá a rizst és süssük kb. 5 percig. Húzzuk a serpenyő szélére a rizst, a felvert tojásokat pedig öntsük a közepére. Amikor a tojások megsültek, az egészet keverjük össze, adjuk hozzá a szójaszószt és azonnal tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk a tojásos sült rizshez.

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Ötfűszeres gombás rizs

Ötfűszeres gombás rizs

Hozzávalók:

 

– 2 bögre kínai rizs

– ⅓ bögre khumbh gomba szeletelve

– ½ bögre feketegomba áztatva és szeletelve

– 5 teáskanál kínai ötfűszer keverék

– egy csipet cukor

– 2 evőkanál olaj

– só

 

Melegítsük fel az olajat és pirítsuk a gombát, míg megpuhul. Adjuk hozzá a feketegombát és pirítsuk tovább 2-3 percig. Keverjük hozzá a kínai ötfűszer keveréket és pirítsuk még 1 percig. Adjuk hozzá a rizst, a cukrot és a sót, majd jól keverjük össze. Melegen tálaljuk.

 

Jó étvágyat kívánunk a ötfűszeres gombás rizshez.

Cimke: , , ,

Hozzászólások megtekintése0

Rizspuding

Rizspuding

Hozzávalók:
– 600 ml tej
– 66 g rövidszemű rizs
– 1 tojás
– só
– 50 g barnacukor
– 1 teáskanál vanília kivonat
– ¼ teáskanál fahéj
– 40 g mazsola
Egy fazékban, magas lángon feltesszük főni a tejet és a rizst, hozzáadjuk a sót. Később vegyük kisebbre a lángot és 20-25 percig pároljuk a rizst, míg megpuhul. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás