You are here: Home >Posts Tagged ‘sertés

Sertés szűzpecsenye áfonya szósszal

Sertés szűzpecsenye áfonya szósszal

Hozzávalók:
– sertés szűzpecsenye
– ½ tesákanál szárított kakukkfű
– ¼ teáskanál só és bors
– 1 teáskanál olaj
Szószhoz:
– 1 bögre friss vagy fagyasztott áfonya
– ¾ bögre száraz vörösbor
– 1 evőkanál kristálycukor
– 1 teáskanál reszelt citromhéj
– 1 ½ teáskanál kukoricakeményítő
A szűzpecsenyét sózzuk, borsozzuk és alaposan dörzsöljük át a kakukkfűvel. Egy nagy serpenyőben olajat forrósítunk és a húst kb. 4 percig sütjük, majd 190 fokos sütőben még 20-25 percig sütjük. […]

Cimke: ,

Hozzászólások megtekintése0

Édes-savanyú sertésszelet

Édes-savanyú sertésszelet

Hozzávalók:

– 8 szelet csontozott karaj
– fél bögre cukor
– negyed bögre ecet
– 6 evőkanál darabolt ananász (konzervből)
– 1 evőkanál kukoricakeményítő
– 2 teáskanál szójaszósz
– olaj
– só, bors

Egy kisebb serpenyőben keverjük össze a szójaszószt, a cukrot, az ecetet és a kukoricakeményítőt. […]

Cimke: , , ,

Hozzászólások megtekintése0

Sütőben sült sertésszelet

A sütőben sült sertésszelet receptje

Hozzávalók:

– négy szelet karaj
– 1 közepes méretű tojás
– 3 evőkanál szójaszósz
– 1 evőkanál víz
– 4 gerezd fokhagyma
– 1 bögre zsemlemorzsa
– egy csipet őrölt gyömbér

A sütőt melegítsük elő 180 fokra, a tepsit vajazzuk ki. A tojást, szójaszószt, vizet, az összezúzott fokhagymát és a gyömbért keverjük össze. […]

Cimke: , , ,

Hozzászólások megtekintése0

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás