You are here: Home >Posts Tagged ‘sertéssült

Almás-vajas sertéssült

Almás-vajas sertéssült

Hozzávalók:
– 40 dkg sertés szűzpecsenye
– 1 evőkanál olívaolaj
– 3 evőkanál vaj
– 3 alma szeletelve
– 1 evőkanál kakukkfű
– só, bors
A szűzpecsenyét csíkokra vágjuk, majd ½ teáskanál sóval és ¼ teáskanál borssal megszórjuk. […]

Cimke: ,

Hozzászólások megtekintése0

Almás-köményes sertéssült

Almás-köményes sertéssült

Hozzávalók:
– 2,5 kg sertéskaraj egyben
– 1 teáskanál köménymag
– 1 teáskanál fahéj
– 1 teáskanál őrölt mustármag
– 1 teáskanál só
– ½ teáskanál őrölt feketebors
– 6 közepes méretű alma meghámozva, kimagozva, 2,5 cm-es szeletekre vágva
– 4 közepes méretű édesburgonya kb. 2,5 cm-es darabokra vágva
Melegítsük elő a sütőt 160 fokra. A húst tegyük egy tűzálló tálba, öntsünk alá kevés olajat. […]

Cimke: ,

Hozzászólások megtekintése0

Mézes-borsos sertéssült

Mézes-borsos sertéssült

Hozzávalók:

 

– 1 narancs

– 30 dkg áfonya

– ¾ bögre méz

– 45 dkg csontozott sertéskaraj

– ¼ bögre méz

– 2 evőkanál dijoni mustár

– 2 evőkanál őrölt bors

– ½ teáskanál szárított kakukkfű

– ½ teáskanál só

 

A mártáshoz hámozatlanul negyedeljük fel a narancsot és távolítsuk el a magokat. Vágjuk durvára a negyedeket és az áfonyát. Egy közepes lábosban keverjük őket össze mézzel. Forraljuk fel és főzzük 3-4 percig, majd öntsük 3-4 bögrébe. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

Karácsonyi sertéssült

Karácsonyi sertéssült

Hozzávalók:

 

– 1 kg sertéskaraj

– 4 gerezd fokhagyma összezúzva

– 2 teáskanál friss rozmaring apróra vágva vagy 2 teáskanál szárított rozmaring

– 1 ½ teáskanál só

– ½ teáskanál őrölt feketebors

 

A sütőt melegítsük elő 200 fokra. Keverjük össze a fokhagymát, a rozmaringot, a sót és a feketeborsot, majd a keverékkel alaposan kenjük meg a hússzeleteket. […]

Cimke: , ,

Hozzászólások megtekintése0

A weboldal használatának folytatásával Ön elfogadja a cookie-k használatát További információk

A cookie beállítások ezen a weboldalon "cookie-k engedélyezve" beállításon vannak, hogy a lehető legjobb böngészési élményt nyújthassuk Önnek. Ha Ön folytatja ennek a weboldalnak a használatát anélkül, hogy megváltoztatná a cookie beállításokat, vagy az alábbi "Elfogadom" gombra kattint, akkor Ön hozzájárul a fentiekhez.

Bezárás