; ?>/images/spacer.gif){kind=spacer}
Szívbarát csirkemell
Szívbarát csirkemell
Hozzávalók:
– 3 evőkanál mazsola
– ½ bögre vöröshagyma apróra vágva
– ½ bögre zeller apróra vágva
– ¼ teáskanál fokhagyma összezúzva
– 1 babérlevél
– 1 bögre alma meghámozva, apróra vágva
– 2 evőkanál vízigesztenye apróra vágva
– 4 nagy csirkemell félbe vágva, csont nélkül
– 2 evőkanál olívaolaj
– 1 bögre zsírszegény tej
– 1 teáskanál currypor
– 2 evőkanál liszt
– 1 citrom negyedelve
200 fokra melegítsük elő a sütőt és kenjünk ki egy sütőedényt olajjal. Egy kis tálban a mazsolát áztassuk forró vízbe és várjunk, míg megduzzad. Egy edényben hevítsünk olajat, tegyük bele a hagymát, a zellert, a fokhagymát és a babérlevelet, kb. 5 percig süssük. […]
Hozzászólások megtekintése0