Receptek

Zöldséges Chow Mein

Hozzávalók:

– 1 evőkanál olaj

– ½ sárgarépa szeletekre vágva

– ½ vöröshagyma szeletekre vágva

– ½ zöldpaprika kockára vágva

– 4-6 gomba szeletelve

– 1 marék babcsíra

– 1 csomag chow mein tészta

– só

– szójaszósz

Wokban forrósítsunk olajat, adjuk hozzá a sárgarépát, a hagymát, a paprikát és pirítsuk 2 percig. Keverjük hozzá a gombát és még 1 percig süssük. […]

Zöldséges halleves

Hozzávalók:

– 2 bögre tyúkhúsleves vagy halászlé alaplé

– 1 bögre sárgarépa apróra vágva

– ½ bögre zeller apróra vágva

– 1 gerezd fokhagyma apróra vágva

– ⅛ teáskanál fehérbors

– ½ teáskanál só

– 35 dkg paradicsom kockára vágva

– 1 bögre zöldbab

– 35 dkg halfilé

Egy közepes serpenyőbe beletesszük a hozzávalókat a hal és a paradicsom kivételével. […]