Áfonyás muffin

áfonyás muffin

Áfonyás muffin

Hozzávalók:

 

– 2 bögre áfonya

– 2 tojás

– 2 bögre liszt

– 1 bögre kristálycukor

– ½ bögre tej

– ¼ bögre vaj

– 2 teáskanál sütőpor

– 1 teáskanál vanília kivonat

– ½ teáskanál só

 

175 fokra melegítsük elő a sütőt és vajazzuk ki a sütőformákat. Keverjük össze a vajat, a tojást, a sót és a cukrot. A lisztet keverjük el a sütőporral és adjuk a keverékhez, majd lassan keverjük hozzá a tejet is. Tegyük bele a vanília kivonatot, végül adjuk hozzá az áfonyát. Öntsük a sütőformákba és kb. 30 percig süssük.

 

Jó étvágyat kívánunk  az áfonyás muffinhoz.

Share this:
on facebook