Áfonyás-vaníliás palacsinta

Áfonyás-vaníliás palacsinta
Hozzávalók:
– 150 g liszt
– 1 teáskanál sütőpor
– 2 evőkanál porcukor
– 150 ml tej
– 100 g áfonya
– 25 g vaj felolvasztva és enyhén lehűtve
– 1 tojás felverve
– néhány csepp vanília kivonat
Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a porcukrot, tegyünk hozzá egy csipet sót. Keverjük össze a tojást, a vajat, a tejet és a vanília kivonatot, majd a száraz és nedves keverékeket egy habverővel dolgozzuk össze. Keverjük bele a feketeáfonyát. Egy serpenyőben hevítsünk olajat és a szokott módon süssük ki a palacsintákat mindkét oldalukon.
Jó étvágyat kívánunk az afonyás-vaníliás palacsintához
Oszd meg: