Áfonyás-vaníliás palacsinta

Áfonyás-vaníliás palacsinta

Hozzávalók:

– 150 g liszt

– 1 teáskanál sütőpor

– 2 evőkanál porcukor

– 150 ml tej

– 100 g áfonya

– 25 g vaj felolvasztva és enyhén lehűtve

– 1 tojás felverve

– néhány csepp vanília kivonat

 

Keverjük össze a lisztet, a sütőport és a porcukrot, tegyünk hozzá egy csipet sót. Keverjük össze a tojást, a vajat, a tejet és a vanília kivonatot, majd a száraz és nedves keverékeket egy habverővel dolgozzuk össze. Keverjük bele a feketeáfonyát. Egy serpenyőben hevítsünk olajat és a szokott módon süssük ki a palacsintákat mindkét oldalukon.

Jó étvágyat kívánunk  az afonyás-vaníliás palacsintához

Oszd meg: