Almatorta

Almatorta
Hozzávalók:
– 6 alma hámozva, apróra vágva
– 1 evőkanál fahéj
– 5 evőkanál cukor
– 2 ¾ bögre liszt
– 1 evőkanál sütőpor
– 1 teáskanál só
– 1 bögre olaj
– 2 bögre cukor
– ¼ bögre narancslé
– 2 ½ teáskanál vanília kivonat
– 4 tojás
Melegítsük elő a sütőt 175 fokra és kenjük ki a sütőformát. A fahéjat és a cukrot keverjük össze és jól forgassuk meg benne az almát, majd tegyük félre. Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, a sót és a sütőport.Egy másik tálban habverővel keverjük össze a narancslevet, az olajat, a cukrot és a vaníliát, majd az egészet öntsük hozzá a száraz keverékhez. Adjuk hozzá a tojást és jól keverjük össze. Öntsük a fele tésztát a sütőformába, majd szórjuk rá egyenletesen az alma felét. Oszlassuk el rajta a maradék tésztát és a tetejére tegyük a maradék almát. Kb. 1,5 órán át süssük.
Jó étvágyat kívánunk az Almatortához.