Avokádós pirítós baconnel
Az avokádós pirítós könnyű, ízletes és tápláló reggeli vagy tízórai. A friss avokádó, a ropogós bacon és a választott, ízlésünkkel harmonizáló feltétek tökéletes harmóniát alkotnak ebben a roppant könnyen elkészíthető, fincsi ételben.
Hozzávalók
- 1 darab avokádó
- 20 g bacon
- 1 darab chilipaprika
- 30 g feta sajt
- 1 darab lime
- 2 darab toast kenyér
Avokádós pirítós elkészítése
- Serpenyőben melegítsünk fel egy kis olajat.
- A bacont tegyük a forró olajba és süssük 15-20 percig, vagy amíg ropogós nem lesz.
- Az avokádóból készítsünk krémet a következőképpen: vágjuk félbe az avokádót, és távolítsuk el a magját. A zöldség húsát villával törjük össze, majd adjuk hozzá a lime kifacsart levét, a sót és a borsot.
- Keverjük össze alaposan az egészet.
- Pirítsuk meg a szendvicskenyeret.
- Kenjük meg a pirítósokat az avokádó krémmel és tegyünk rájuk néhány, vékony karikára vágott friss chilit is.
- Ne sajnáljuk a pirítósokról a bacont és a feta sajtot sem.
- Tálaljuk azonnal.
Tipp
A pirítósokat tetszés szerint variálhatjuk más feltétekkel is, például uborkával, paradicsommal vagy olívabogyóval.
A bacon helyett használhatunk más húskészítményt is, például sonkát.
A feta sajt helyett használhatunk más sajtot is – parmezánt, mozzarella sajtot vagy cheddar sajtot.
Az avokádóból nem feltétlenül muszáj krémet készíteni – precíz, határozott mozdulatokkal vékony szeletkékre vágva is rátehetjük a pirítósra.
Az avokádós pirítós nemcsak reggelire, de tulajdonképpen bármilyen napszakban jól jön, ha valamilyen egészséges, gyorsan elkészíthető finomságra fáj a fogunk.
Kecskesajtos avokádós pirítós
Ha már az avokádós recepteknél tartunk, ezzel a finomsággal is érdemes tenned egy próbát!
Recept tippek: guacamole recept
További receptek a témában
