Banános gyümölcskenyér

banános gyümölcskenyér

Banános gyümölcskenyér

Hozzávalók:

– 140 g puha vaj

– 1 teáskanál sütőpor

– 140 g cukor

– 2 tojás felverve

– 140 g liszt

– 2 puha banán összetörve

– 50 g porcukor a cukormázhoz

 

A sütőt 180 fokra melegítsük elő és kenjünk ki egy őzgerinc formát.

A vajat és a cukrot keverjük el, míg krémes lesz, majd egyenként adjuk hozzá a tojásokat és egy kevés lisztet. Végül tegyük hozzá a maradék lisztet és a sütőport, valamint az összetört banánokat. Öntsük a formába és kb. 10 percig süssük. A porcukrot keverjük el 2-3 evőkanál vízzel és locsoljuk rá a tészta tetejére.

Jó étvágyat kívánunk a banános gyümölcskenyérhez!

Share this:
on facebook