Banános kenyér

banános kenyér

Banános kenyér

Hozzávalók:
– 3-4 érett banán összetörve
– ⅓ bögre olvasztott vaj
– 1 bögre kristálycukor
– 1 tojás
– 1 teáskanál vaníliáscukor
– 1 teáskanál szódabikarbóna
– 1 ½ bögre liszt
– só
A sütőt melegítsük elő 175 fokra. A vajat és az összetört banánokat egy fakanállal keverjük össze. A cukrot, vaníliáscukrot és a felvert tojást is keverjük el, adjuk hozzá a sót és a szódabikarbónát, végül pedig a lisztet. Egy kivajazott vekni sütőformába öntsük bele a masszát és süssük 1 órán keresztül. Várjuk meg, míg kihűl és csak ezután szedjük ki a formából. Hidegen szeleteljük.

Jó étvágyat kívánunk a  banános kenyérhez.

 

Share this:
on facebook