Banános pohárdesszert – édes kényeztetés évszaktól függetlenül!

A banános pohárdesszert igazi csábító finomság – ha csak nem követsz (nagyon) szigorú diétát, bátran állj neki az elkészítéséhez, ami gyors és egyszerű, így nem is kell sokat várnod, hogy bekanalazhasd ezt az egyébként kinézetre is rendkívül gusztusos desszertet.
Hozzávalók
- 4 darab banán
- fél citrom
- 400 g görög joghurt
- 3 dl habtejszín
- 500 g háztartási keksz
- 1 darab vaníliás krémpor
Banános pohárdesszert elkészítése
- Első lépésként karikázd fel a megpucolt banánokat, majd elegyítsd a frissen facsart citromlével, hogy megőrizzék szép színüket és frissességüket. Ez a lépés nem csak a banánok elszíneződését akadályozza meg, de egy finom, savanykás ízt is kölcsönöz a gyümölcsnek, ami tökéletes ellensúlyozza a desszert édességét.
- A következőkben keverd össze a habtejszínt, a görög joghurtot és a vaníliás krémport. Egy keverőtálban alaposan dolgozd össze a hozzávalókat, míg sima, krémes állagot nem kapsz.
- A tálalásnál szükség lesz a kreativitásodra! Válassz átlátszó poharakat, hogy a desszert rétegei szépen kirajzolódjanak. Az aljára szórj egy réteg darált kekszet, erre kerüljenek a banánkarikák, majd következzen a vaníliás krém. Ezt a sorrendet ismételd, amíg a pohár meg nem telik, de ügyelj arra, hogy a tetejére krém kerüljön. Az utolsó simítás a desszert hűtőben való pihentetése, hogy minden íz tökéletesen összeérjen.
Tipp
Ha kedved tartja, a kekszeket akár egészében is beletehed a pohárba, nem muszáj darabosra törnöd.
Csempéssz a poharas desszertbe egy csipetnyi nyarat egy kis friss mentalevéllel!
Az édességet a tejszínhab sem rontja ám el – nyugodtan fújhatsz kicsit a tetejére!
A banános pohárdesszert nem csak ízében, de látványában is lenyűgöző. A rétegek színes váltakozása és a krém puhasága minden falatot felejthetetlenné tesz. Ez a desszert tökéletes záróakkordja lehet egy elegáns vacsorának, vagy akár egy laza hétvégi családi ebédnek is.
Recept tippek: epres pohárdesszert