Banános rizses amerikai palacsinta

Banános rizses amerikai palacsinta

 

Hozzávalók:

 

– 1 bögre liszt

– 2 evőkanál cukor

– 2 teáskanál sütőpor

– ½ teáskanál szódabikarbóna

– ½ teáskanál só

– 3 nagy tojás

– ¾ bögre író vagy tej

– ¾ bögre banán összetörve

– ⅓ bögre vaj

– ½ teáskanál vanília kivonat

– 1 bögre főtt rizs

– ½ teáskanál fahéj

 

Egy tálban keverjük össze a lisztet, a cukrot, a sütőport, a szódabikarbónát, a fahéjat és a sót. Egy másik tálban verjük fel a tojások sárgáját, majd adjuk hozzá az írót, a banánt, a vajat és a vaníliát és jól dolgozzuk össze. Adjuk a száraz keveréket a tojásos keverékhez dolgozzuk simára. A tojásfehérjéket verjük keményre és adjuk a tésztához, valamint keverjük bele a rizst is. Egy serpenyőben hevítsünk kevés olajat és kb. ¾ bögre tésztát süssünk aranybarnára mindkét oldalán.

 

Jó étvágyat kívánunk a banános rizses amerikai palacsintához.

Oszd meg: