Barackjoghurtos muffin
Barackjoghurtos muffin
Hozzávalók:
– 60 g vaj
– ¼ bögre cukor
– 2 tojás
– ½ bögre tej
– 1 bögre barackjoghurt
– 2 bögre liszt
– 2 teáskanál szódabikarbóna
– 1 ½ evőkanál baracklekvár
Melegítsük elő a sütőt 180 fokra. Habverővel keverjük össze a vajat és a cukrot, majd üssük bele a tojásokat egyenként. Öntsük hozzá a tejet és a joghurtot. Szitáljuk hozzá lisztet és a szódabikarbónát, majd óvatosan dolgozzuk össze. A tésztát töltsük bele a muffinformákba. Mindegyik közepére tegyünk ½ evőkanál lekvárt, majd tetején simítsuk el a tésztát. Kb. 18-20 percig süssük.
Jó étvágyat kívánunk a Barackjoghurtos muffinhoz.
Recept tippek: muffin recept
