Barackos pite

Barackos pite
Hozzávalók:
– 1 tojás
– 2 evőkanál liszt
– 1 bögre kristálycukor
– ½ bögre vaj olvasztva
– 5 barack felezve
A lisztet keverjük el a tojásokkal, a cukorral és a vajjal. A sütőforma alján helyezzük el a felezett barackokat úgy, hogy a gömbölyű felük legyen a tepsi alján. Öntsük a tésztát a barackokra és egyenletesen oszlassuk el. 200 fokon 15 percig süssük, majd csökkentsük a sütő hőmérsékletét 150 fokra és süssük a pitét további 50 percig.
Jó étvágyat kívánunk a barackos pitéhez.