Burgonyasaláta

burgonyasaláta

Burgonyasaláta
Hozzávalók:
– 6-8 burgonya hámozva, negyedelve
– 1 l víz
– 375 g majonéz
– 4 evőkanál szárított menta
– 4-5 szelet sonka
A burgonyákat tegyük fel főni a vízben, adjunk hozzá sót. Vigyázzunk, hogy ne főzzük túl! A sonkaszeleteket csíkozzuk fel, keverjük el a majonézzel és az apróra vágott mentalevelekkel. Ha a burgonya megfőtt, szűrjük le és hagyjuk kihűlni. Végül keverjük össze az öntettel és tálalás előtt kb. 30 percig hűtsük.

 

Jó étvágyat kívánunk a burgonyasalátához.

Share this:
on facebook