Choccocino torta

Choccocino torta

 

Hozzávalók:

 

Tésztához:

– 200 g puha vaj

– 1 teáskanál sütőpor

– 85 g kakaópor

– 140 g liszt

– 1 teáskanál sütőpor

– 200 g porcukor

– 4 tojás

– 2 evőkanál tej

 

Krémhez:

– 2×250 g mascarpone

– 85 g porcukor

– 4 evőkanál erős kávé

– 50 g étcsokoládé a díszítéshez

 

180 fokra melegítsük elő a sütőt és kenjünk ki egy tortaformát.

Keverjük össze a lisztet és a sütőport, majd adjuk hozzá a vajat, a porcukrot, egyenként a tojásokat és a tejet. Keverjük össze és szitáljuk bele a kakaót. Majd tűpróbáig süssük a tésztát. Ha kihűlt, vágjuk ketté.

A töltelékhez keverjük össze a mascarponét és a cukrot, majd öntsük hozzá a kávét. Az egyik tésztát kenjük meg vastagon a krémmel, majd helyezzük rá a másik tésztalapot és annak a tetejére evőkanállal formáljunk kis kúpokat a krémből. Tetejére étcsokoládét reszeljünk.

Jó étvágyat kívánunk a Choccocino tortához!

Oszd meg: