Choccocino torta
Choccocino torta
Hozzávalók:
Tésztához:
– 200 g puha vaj
– 1 teáskanál sütőpor
– 85 g kakaópor
– 140 g liszt
– 1 teáskanál sütőpor
– 200 g porcukor
– 4 tojás
– 2 evőkanál tej
Krémhez:
– 2×250 g mascarpone
– 85 g porcukor
– 4 evőkanál erős kávé
– 50 g étcsokoládé a díszítéshez
180 fokra melegítsük elő a sütőt és kenjünk ki egy tortaformát.
Keverjük össze a lisztet és a sütőport, majd adjuk hozzá a vajat, a porcukrot, egyenként a tojásokat és a tejet. Keverjük össze és szitáljuk bele a kakaót. Majd tűpróbáig süssük a tésztát. Ha kihűlt, vágjuk ketté.
A töltelékhez keverjük össze a mascarponét és a cukrot, majd öntsük hozzá a kávét. Az egyik tésztát kenjük meg vastagon a krémmel, majd helyezzük rá a másik tésztalapot és annak a tetejére evőkanállal formáljunk kis kúpokat a krémből. Tetejére étcsokoládét reszeljünk.
Jó étvágyat kívánunk a Choccocino tortához!
További receptek a témában
