Citromos csirke

– ½ kg csirkemell filé csíkokra vágva
– 125 g csiperke gomba negyedelve
– néhány szelet citrom a díszítéshez
A sherryt, a zöldhagymát és a gyömbért keverjük össze egy tálban. Tegyük hozzá a csirke csíkokat, majd hagyjuk pácolódni kb. 15 percig.
Az olajat egy serpenyőben forrósítsuk fel, tegyük bele a zellert, a gombát, a zöldpaprikát, keverjük és süssük 1 percig. Adjuk hozzá a csirkét és öntsük rá a teljes pácot, majd 3 percig főzzük. Keverjük hozzá a szójaszószt és a citromhéjat, majd további 1 percig főzzük. Tálaláshoz citromszeletekkel díszítsük.
Jó étvágyat kívánunk a citromos csirkéhez!
Itt pedig egy isteni, puha lángos recept olvasható, amit kár lenne kihagynod, ha te is szereted ezt a magyar klasszikust!
Könnyen elkészíthető, egészséges glutén és laktózmentes ételek egy helyen!
A csirkemell sütőben pazar ebéd vagy vacsora, sőt, vendégváróként is tökéletes!
Ne hagyd ki ezt sem: csirkemell receptek sütőben
Recept ötlet: édesburgonya sütése