Csirkesaláta
Hozzávalók:
– 30 dkg főtt csirkehús durvára vágva
– 2 szár apróra vágott zeller
– ½ piros kaliforniai paprika apróra vágva
– zöld olajbogyó kimagozva
– ¼ bögre apróra vágott vöröshagyma
– egy alma felvágva
– ⅓ fej jégsaláta apróra darabolva
– 5 evőkanál majonéz
– 1 evőkanál szilva vagy bármilyen édeskés bogyós gyümölcs, esetleg egy kis mézzel
– 2 teáskanál citromlé
– só, bors
A salátához való alapanyagokat öntsük össze. A szószhoz a majonézt és a citromlevet keverjük össze úgy, hogy ne legyen se túl édes, se túl savanyú. Adjuk hozzá a maradék hozzávalókat és keverjük össze a zöldségekkel.