Csirkeszárnyak hoisin szószban

Csirkeszárnyak hoisin szószban

Hozzávalók:

 

– 15 csirkeszárny

– 1 evőkanál méz

– 4 evőkanál hoisin szósz

– 3 evőkanál meleg víz

– ¾ teáskanál só

– ½ teáskanál feketebors

– 2 gerezd fokhagyma összezúzva

– 1 zöldhagyma apróra vágva

– 1 szelet friss gyömbér apróra vágva

 

Pácoljuk be a csirkeszárnyakat a méz, a hoisin szósz, a víz, a só, a bors, a fokhagyma, a zöldhagyma és a gyömbér keverékébe. Hagyjuk állni legalább 15 percig. 175 fokra melegítsük elő a sütőt, majd kb. 30 percig süssük a csirkeszárnyakat, időnként meglocsolva őket a páccal. Ezután kapcsoljuk ki a sütőt és hagyjuk bent a csirkeszárnyakat még kb. 5 percig. Kétpercenként forgassuk át őket, nehogy megégjenek. Melegen vagy langyosra hűlve tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk a csirkeszárnyakhoz hoisin szószban.

Oszd meg: