Csirkeszárnyak hoisin szószban

Csirkeszárnyak hoisin szószban
Hozzávalók:
– 15 csirkeszárny
– 1 evőkanál méz
– 4 evőkanál hoisin szósz
– 3 evőkanál meleg víz
– ¾ teáskanál só
– ½ teáskanál feketebors
– 2 gerezd fokhagyma összezúzva
– 1 zöldhagyma apróra vágva
– 1 szelet friss gyömbér apróra vágva
Pácoljuk be a csirkeszárnyakat a méz, a hoisin szósz, a víz, a só, a bors, a fokhagyma, a zöldhagyma és a gyömbér keverékébe. Hagyjuk állni legalább 15 percig. 175 fokra melegítsük elő a sütőt, majd kb. 30 percig süssük a csirkeszárnyakat, időnként meglocsolva őket a páccal. Ezután kapcsoljuk ki a sütőt és hagyjuk bent a csirkeszárnyakat még kb. 5 percig. Kétpercenként forgassuk át őket, nehogy megégjenek. Melegen vagy langyosra hűlve tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk a csirkeszárnyakhoz hoisin szószban.
Oszd meg: